La kombucha «Chumbo love», es una apuesta personal de la marca. Hecha en 1ª fermentación con té verde en hojas sueltas (calidad premium, como siempre) y pulpa de higo chumbo, en sus variedades roja y naranja, todos de producción ecológica certificada. En 2ª fermentación se usa la pulpa de los higos. No se usa en ningún momento concentrados ni extractos artificiales.
- Kombucha no pasteurizada. Es biológicamente activa, siendo este uno de sus principales beneficios por su acción probiótica.
- Producto 100% natural y sin filtrar. Incluso puedes encontrar sedimentos en el fondo de la botella o pequeños cuerpos gelatinosos flotando (mini scooby)
- Fina burbuja natural, producida por fermentación anaeróbica.
- Botella de cristal de 750ml.
- Producto apto para vegetarianos.
Tenemos disponibles mas sabores de kombucha de Soul K; Super Roots, Original, Berry Punch, Bloody Booch y Green Bliss.
PROPIEDADES
Se apuesta por el Higo Chumbo una fruta casi olvidada en nuestro país (no en otros como puede ser Méjico, donde casi es venerado). Su contenido en fibra la hace saciante y con efecto regulador del tránsito intestinal. Es fuente antioxidantes naturales como la vitamina C, las betalaínas y los compuestos fenólicos. Sustancias útiles para nuestro organismo para combatir los radicales libres y el envejecimiento celular.
QUE ES LA KOMBUCHA
COMO TOMARLA
Muévela despacio sin agitar antes de servir. Abrir siempre bien fría y con cuidado (a veces puede llegar a comportarse como el cava o el champagne).
Recomendamos mantener fría a temperatura entre 3ºC y 7ºC.