La kombucha «Super Roots», es una bomba natural de propiedades para nuestro cuerpo, hecha en 1ª fermentación con una mezcla de té blanco y verde en hojas sueltas (calidad premium, como siempre) infusionadas en frio por un tiempo mucho más largo de lo habitual. En una 2ª fermentación se le añade el zumo recién extraído, por presión en frio, de las raíces frescas de jengibre y cúrcuma de producción ecológica. Para hacer la kombucha Super Roots no se usan concentrados ni extractos.
- Kombucha no pasteurizada. Es biológicamente activa, siendo este uno de sus principales beneficios por su acción probiótica.
- Producto 100% natural y sin filtrar. Incluso puedes encontrar sedimentos en el fondo de la botella o pequeños cuerpos gelatinosos flotando (mini scooby)
- Fina burbuja natural, producida por fermentación anaeróbica.
- Botella de cristal de 750ml.
- Producto apto para vegetarianos.
Tenemos disponibles mas sabores de kombucha de Soul K; Chumbo love, Original, Berry Punch, Bloody Booch y Green Bliss.
PROPIEDADES
Para hacer la kombucha Super Roots, se usan dos especias usadas por milenios tanto por la medicina tradicional china como por el ayurveda. Tanto el jengibre como la cúrcuma son mundialmente reconocidas por sus propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, anticariogénicas…
Gracias al poder de la fermentación las propiedades de la cúrcuma, la curcumina, el polifenol principal responsable de todas las propiedades de la cúrcuma, hace que se absorba bien.
QUE ES LA KOMBUCHA
COMO TOMARLA
Muévela despacio sin agitar antes de servir. Abrir siempre bien fría y con cuidado (a veces puede llegar a comportarse como el cava o el champagne).
Recomendamos mantener fría a temperatura entre 3ºC y 7ºC.