Nido de tagliatelle integral de espelta Ecológico

Cantidad de pasta seca recomendada por persona 100 gr*

*Cantidad recomendada dependiendo claro, del hambre que se tenga, de si comemos la pasta como plato único, como parte de un menú completo o como acompañamiento de otros alimentos.

El nido de tagliatelle integral de espelta está formado de cereal completo y trigos antiguos. Para platos vegetarianos de pasta, con salsas pesto, con verduras salteadas, para tomar con una buena salsa de tomate, con setas, para ramen…
Es una pasta artesanal, ecológica y vegana, preparada a partir de una molienda propia y de cultivos de cercanía.
Los nidos de tagliatelle integral de espelta están elaborados con moldes bronce y su desecación es a baja temperatura durante 22 horas, logrando que todas las cualidades organolépticas de las materias primas se mantengan intactas.

En Com Antany, tenemos diferentes tipos nidos; nido al huevo y nido de espinacas. También tenemos nidos de pasta artesanal ecológicos; nido de espaguetis de centeno, nido de tagliatelle de pimiento d’espeleta, nido de tagliatelle de cúrcuma y nido de tagliatelle de espelta.

INGREDIENTES
Sémola integral de espelta* duro y agua.
Origen del grano (trigo duro) Sierra de Yeguas (Málaga)

PREPARACIÓN

Cocción de 4 / 6 minutos por cada 100gr de pasta un litro de agua.

VALOR NUTRICIONAL por cada 100 gramos de producto

Valores energéticos 1470 Kcal/347 Kj
Grasas 3,5 g.
De los cuales ácido grasos saturados 0,7 g.
Hidratos de carbono 65,1 g.
De los cuales azúcares 4,1 g.
Fibra alimentaria 10 g.
Proteínas 14,5 g.
Sal 0,02 g

ALERGENOS Trigo (contiene gluten).
Todos los productos pueden llevar trazas de gluten y otros alérgenos por contaminación cruzada. Contiene gluten.

CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE LA PASTA Guarde la pasta, en un bote en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz. 

FABRICADO Málaga