El batidor de bambú chasen, es el que se ha utilizado tradicionalmente debido a la facilidad y flexibilidad de las varillas de este material para disolver el matcha de manera óptima.
También se puede disolver el matcha con un batidor eléctrico de manera fácil y rápida. Sin embargo, para poder apreciar el pleno sabor de un matcha, te recomendamos un batidor chasen.
Disponemos de té matcha en formato de 30gr y en formato de 80 gr, junto a los accesorios necesarios para hacer un buen té matcha, la cuchara de 1gr o el espumador eléctrico.
¿Cómo se debe lavar?
Para limpiar el batidor de bambú chasen llena con agua caliente el chawan (o bol que utilizas normalmente para tomar matcha) y bate el agua como si estuvieras preparando un té matcha. Examina el batidor para comprobar si quedan puntos verdes y, si ya está limpio, sacúdelo ligeramente para retirar el agua que pueda quedar dentro.
No es apto para lavarlo en el lavavajillas.
¿Qué cuidados he de tener con el batidor?
Se recomienda humedecer el chasen en agua caliente antes de cada uso para mejorar su elasticidad y aumentar la vida útil de este accesorio.
Después de cada uso limpiar con agua y dejarlo secar, guardar en un lugar fresco y seco.
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