Cantidad de arroz recomendada por persona; plato único100 gr, acompañamiento 50gr*
*Cantidad recomendada dependiendo claro, del hambre que se tenga, de si comemos el arroz como plato único, como parte de un menú completo o como acompañamiento de otros alimentos.
El arroz integral redondo conserva el germen íntegro con la capa de salvado que lo envuelve, lo que le confiere un color moreno claro. El arroz integral, es arroz descascarillado, al que sólo se le ha quitado la cáscara exterior o gluma, no comestible.
El arroz integral requiere más tiempo de cocción que el arroz blanco, es más duro que el arroz blanco al masticar, y se vuelve rancio más rápidamente.
El arroz integral redondo es de los pocos alimentos que contienen los doce aminoácidos esenciales para el organismo. El contenido en grasas del arroz integral redondo es muy bajo (menos del 2%), no contiene colesterol y posee un alto contenido en fibra.
- Ingredientes 100% arroz integral.
- No contiene gluten, es un alimento apto para celíacos. Al ser una tienda a granel, no podemos asegurar que no haya contaminación cruzada.
- Este arroz no lleva organismos modificados genéticamente.
- Sin colorantes ni conservantes.
- Sin sal.
- Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Se recomienda que tenga periodos de congelación y mantenerlo refrigerado.
- Tiempo de cocción; 40/45 minutos. Es recomendable poner el arroz integral redondo en remojo antes de ser cocinado, para acortar el tiempo de cocción.
También disponemos de diferentes arroces; arroz redondo blanco procedente del Delta del Ebro, arroz basmati blanco, arroz basmati integral y arroz bomba.
VALOR NUTRICIONAL por 100 gr de producto
Valor energético: 1505 kJ / 360 kcal
Proteínas: 7,50 g
Grasas: 0,8 g
Hidratos de carbono: 77,4 g
Fibra alimentaria: 0,6 g
Origen: Valencia (Delta del Ebro)