Arroz al pastor

Cantidad de arroz recomendada por persona 100 gr*

*Cantidad recomendada dependiendo claro, del hambre que se tenga, de si comemos el arroz como plato único, como parte de un menú completo o como acompañamiento de otros alimentos.

Preparado de arroz al pastor con setas y verduras a granel, sin colorantes, sin conservantes ni aromas artificiales. Ideal como plato único o como arroz de acompañamiento para platos de carne, pescado o verduras.

INGREDIENTES

Arroz (categoría extra), mezcla de setas* (aprox. 5%) silvestres y de cultivo en proporción variable, verduras (zanahoria, cebolla, puerro, chirivía, perejil, apio y col blanca)*, ajo*.
* Ingredientes deshidratados.

• Sin colorantes ni conservantes.
• Sin sal.
• Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

Información alérgenos

• Contiene apio.
• Puede contener gluten.

PREPARACIÓN

Poner un recipiente a hervir con agua/caldo a partes proporcionales (aprox. entre 1.600 y 1.800 ml) En una paella, sofreír una cebolla rallada. Verter el arroz al pastor y dorar. A continuación, cubrir la paella de agua/caldo hirviendo. Añadir la sal al gusto. Mantenerlo en ebullición entre 15 y 18 minutos aproximadamente. Añadir, si es necesario, agua/caldo y rectificar de sal. Dejar reposar aproximadamente 5 minutos.
Servir caliente. ¡Buen provecho!

VALOR NUTRICIONAL por 100 g de producto

Valor energético: 1444,88 kJ / 350,38 kcal
Grasas totales: 0,65 g
de las cuales saturadas: 0,13 g
Hidratos de carbono: 76,03 g
de los cuales azúcares: 2,38 g
Proteínas: 7,17 g
Sal: 0,04 g

Origen: Berga (Cataluña)