Arroz basmati

Cantidad de arroz  recomendada por persona;  plato único100 gr,  acompañamiento 50gr*

*Cantidad recomendada dependiendo claro, del hambre que se tenga, de si comemos el arroz como plato único, como parte de un menú completo o como acompañamiento de otros alimentos.

El arroz basmati se caracteriza principalmente por ser un arroz de grano fino y largo, y es muy conocido por su delicada fragancia y delicioso sabor. Los granos de este tipo de arroz basmati son mucho más largos que anchos, y se alargan aún más durante su cocción, sin llegar a apelmazarse.
El arroz basmati  contiene 0.09 partes por millón de una sustancia química denominada 2-acetyl-1 pirrolina en una concentración doce veces mayor que el resto de variedades de arroz.
Se recomienda lavar el arroz basmati antes de cocinarlo, ya que de esta manera disminuimos su alto contenido en almidón. El tiempo de cocción no suele ser superior a 20 minutos.
La simple cocción al vapor del arroz basmati, nos permite disfrutar de un arroz muy suave al paladar y con un aroma especial, que acompañará muy bien a carnes y pescados, siendo además una guarnición muy sana. Este tipo de arroz basmati también es ideal para elaborar distintos platos, desde arroz al curry, hasta las más exóticas y sabrosas ensaladas de arroz.

• Ingredientes 100% arroz integral.
• Este arroz no lleva organismos modificados genéticamente.
• Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
• Tiempo de cocción; 20 minutos. Es recomendable lavar el arroz basmati antes de ser cocinado.

También disponemos de diferentes arroces; arroz redondo blanco procedente del Delta del Ebro, arroz redondo integral procedente del Delta del Ebro, arroz basmati integral y arroz bomba.

VALOR NUTRICIONAL por 100 gr de producto

Valor energético: 1467 kJ / 351 kcal
Proteínas: 9,20 g
Grasas: 1,3 g
Hidratos de carbono: 76,3 g
Fibra alimentaria: 0,6 g

Origen: Valencia