La macadamia cruda es un tipo de nuez que destaca por ser muy rica en grasas omega 3. El omega 3 es un tipo de grasa esencial que desempeña numerosas funciones en nuestro organismo. Además, contienen gran cantidad de minerales. La macadamia cruda contienen hasta un 73% de grasa. Sus proteínas son muy completas, aunque pobres en metionina. Es uno de los frutos secos más ricos en grasa, también es una buena fuente de calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1 y B2 y niacina.
La macadamia cruda ayuda a prevenir:
- El cáncer de colon.
- Es un fruto seco muy sano para el embarazo.
- Disminuye el riesgo de sufrir ataques de corazón, facilita la circulación de la sangre por las arterias.
- Disminuye el colesterol.
- Baja el riesgo de tener un derrame cerebral.
CARACTERISTICAS NUTRICIONALES (por 100gr)
Proteínas gr
Carbohidratos gr
Materia grasa gr
Energía total Kcal
ORIGEN España
ALÉRGENOS contiene frutos secos (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pistachos, macadamias) y productos derivados; puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
COMO CONSERVAR EL LAUREL Guarde la macadamia cruda en un tarro de cristal o envase hermético en lugar fresco, seco y sombrío.
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