Pasta boloñesa con proteína vegetal

Pasta boloñesa con proteína vegetal, una versión 100% vegetal de la tradicional boloñesa. Con proteína texturizada y una mezcla de ingredientes seleccionados, esta receta te ofrece el sabor reconfortante de siempre, en una alternativa sabrosa, nutritiva y sin carne.
Ideal para los amantes de la pasta que buscan opciones veganas sin renunciar al placer del buen comer. Lista en solo 11 minutos, con agua, aceite y sal.

Ingredientes: Pasta (sémola de trigo), proteína de guisante texturizada, cebolla, tomate, ajo, pimentón, orégano.
Recomendamos guardar en sitio seco y fresco.
Cocción: 11 min.

Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, mostaza, avellanas, apio, sulfitos, cacahuete, soja y huevo. Contiene gluten.

Preparación de la pasta para dos raciones (200gramos).

1- Calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén o cazuela de unos 26cm de diámetro.

2- Añadir la Pasta boloñesa con proteína vegetal y remover.

3- Incorporar 600ml de agua y una cucharadita de sal (unos 6 gramos).

4- Cuando el agua empiece a hervir, cocinar por 11 minutos a fuego medio, sin tapar. Remover de vez en cuando.

Dale un toque diferente, añadiendo queso vegano ahumador al servir!

Valores energéticos, por ración 100gr 360 Kcal/1525 Kj
Grasas 2,3 g.
De los cuales ácido grasos saturados 0,5 g.
Hidratos de carbono 66 g.
De los cuales azúcares 6 g.
Fibra alimentaria 4,5 g.
Proteínas 17 g.
Sal 0,26 g.