La soja texturizada fina, es un producto rico en proteínas. Muy utilizada en la cocina vegetariana y vegana, imita muy fácilmente a la carne picada, así que puedes usar la soja texturizada en los platos que comúnmente se usaría carne picada, lasaña, hamburguesas, pizzas… No tiene apenas sabor así que admite muy bien cualquier condimento y es apto para cualquier receta.
Antes de usar la soja texturizada fina déjala en remojo durante unos minutos para que se hidrate, en ese mismo momento la puedes condimentar con especies, salsa de soja…
- Olor propio de la soja
- Vegan
- Sin gluten
En la tienda también disponemos de otras dos tipos de sojas texturizadas; soja texturizada gruesa y soja texturizada en filetes.
INGREDIENTES Soja
CARACTERISTICAS NUTRICIONALES (por 100gr)
Proteínas 53%
Grasas 1%
Minerales 5%
Hidratos de carbono 35%
ORIGEN India
ALÉRGENOS Productos presentes soja y productos a base de soja
COMO CONSERVAR LA SOJA TEXTURIZADA En un tarro de cristal o envase hermético en lugar fresco, seco y sombrío. Tiene una vida útil de 18 meses en condiciones óptimas de almacenamiento.
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