Harina de Trigo Blanca Fuerza Ecológica

Harina de Trigo Blanca Fuerza Ecológica es un polvo blanco hecho de la molienda del trigo ecológico, con mayor porcentaje en gluten, tiene una mayor cantidad de proteínas. 

La harina de trigo blanca fuerza ecológica, al tener un mayor porcentaje de gluten, tiene  mayor fuerza y la masa tendrá más plasticidad es perfecta para el uso en panificación. También tenemos disponible la harina de trigo blanca panificable ecológica y la harina de trigo integral panificable ecológica.

Esta harina de trigo blanca de fuerza ecológica es un producto ecológico y no modificado genéticamente, ni irradiado.

Ingredientes

100% Harina de trigo blanca ecológica.

• Sin colorantes ni conservantes.
• Sin sal.
• Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
• Puede contener trazas de gluten.

Origen: España

Información Nutricional

Valor nutricional por 100 gr de producto:
Valor energético:  1516 kJ / 362 kcal
Proteínas: 13,07g
Grasas totales:  1,38g
de las cuales saturadas:  0,19g
Hidratos de carbono:  72,20g
de los cuales azúcares:  1,10g
Fibra alimentaria: 2,4g
Sodio (NA): 2m

Parámetros Organolépticos

Color: Blanco
Consistencia: Polvo
Olor: Específico del producto, sin olor a rancio
Sabor: Específico del producto, sin rasgos de acidez, amargor o dulzor