Cantidad de pasta seca recomendada por persona 100 gr*
*Cantidad recomendada dependiendo claro, del hambre que se tenga, de si comemos la pasta como plato único, como parte de un menú completo o como acompañamiento de otros alimentos.
Los nidos de espinacas es una de las pastas que no puede faltar en nuestra despensa. Es uno de los tipos de pasta mas versátil, se pueden usar tanto para hacer ensaladas frías, como platos de pasta con muchas salsas diferentes.
En Com Antany, tenemos tambien nido al huevo . También tenemos nidos de pasta artesanal ecológicos; nido de espaguetis de centeno, nido de tagliatelle de pimiento d’espeleta, nido de tagliatelle de cúrcuma y nido de tagliatelle de espelta.
Cada nido pesa aproximadamente 30gr / 40gr.
INGREDIENTES
Sémola de trigo duro, huevo, espinacas
PREPARACIÓN
Cocción de 7/8 minutos por cada 100gr de pasta un litro de agua.
Hervir la pasta en agua abundante (1 litro de agua por cada 100g de pasta). Cuando el agua empiece a hervir, echar la pasta removiendo al mismo tiempo. Mantener en ebullición hasta el punto de cocción deseado.
Una vez cocida en su punto “al dente” escurrir y condimentar según los gustos.
VALOR NUTRICIONAL por cada 100 gramos de producto
Valor energético: 1478 kJ / 349 kcal
Grasas totales: 1,5 g
de las cuales saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono: 70 g
de los cuales azúcares: 2,9 g
Fibra alimentaria: 3,6 g
Proteínas: 12 g
Sal: 0,03 g
ALERGENOS Trigo (contiene gluten), puede contener leche y derivados, huevos. El producto puede contener trazas de soja.
Todos los productos pueden llevar trazas de gluten y otros alérgenos por contaminación cruzada. Contiene gluten.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DEL LA PASTA Guarde la pasta, en un bote en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
FABRICADO Zaragoza