Nidos de tagliatelle de boletus ecológicos, es una pasta artesanal, ecológica y vegana.
Esta pasta está preparada a partir de productos adquiridos a productores locales y provenientes de una producción sostenible.
Los nidos de tagliatelle de boletus están elaborados con moldes de trefila de bronce y su desecación es a baja temperatura, logrando que todas las cualidades organolépticas de las materias primas se mantengan intactas.
Toda la energía usada para la elaboración de la pasta es energía renovable.
Cada nido pesa aproximadamente 90gr / 100gr.
En Com Antany, tenemos diferentes tipos nidos; nido al huevo y nido de espinacas. También tenemos nidos de pasta artesanal ecológicos; nido de espaguetis de centeno, nido de tagliatelle de pimiento d’espeleta, nido de tagliatelle de cúrcuma y nido de tagliatelle de espelta.
COCCIÓN de 5 / 6 minutos por cada 100gr de pasta un litro de agua.
Valor nutricional por cada 100 gramos de producto
Valores energéticos 335 Kcal/1420 Kj
Grasas 1,10 g.
De los cuales ácido grasos saturados 0,30 g.
Hidratos de carbono 68,10 g.
De los cuales azúcares 1,50 g.
Fibra alimentaria 2,00 g.
Proteínas 12,10 g.
Sal <0,25g.
Ingredientes
Sémola de trigo duro ecológica, 0,6% boletus edulis ecológico
ALERGENOS Trigo (contiene gluten).
Todos los productos pueden llevar trazas de gluten y otros alérgenos por contaminación cruzada. Contiene gluten.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE LA PASTA Guarda la pasta, en un bote en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
FABRICADO Navarra
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