Cous cous Thai

Cantidad de cous-cous recomendada por persona 120/130 gr*

*Cantidad recomendada dependiendo claro, del hambre que se tenga, como plato único o como acompañamiento de otros alimentos.

Cous cous Thai, una explosión de sabor al estilo Thai, lista en solo 5 minutos. Este cous cous vegano combina la suavidad del coco con el toque especiado del curry y el crujiente de las pipas de calabaza. Un plato nutritivo, rico en proteína vegetal y lleno de matices, ideal para quienes disfrutan de los sabores de la cocina asiática sin complicarse en la cocina.

En la tienda disponemos de diferentes cous-cous; cous-cous blanco eco, cous-cous integral eco, cous-cous de espelta eco y por ultimo una mezcla muy  especial el cous cous marroqui.

INGREDIENTES

Sémola de trigo duro precocida (75%), proteína texturizada de guisante (6%), semillas de calabaza, coco, cebolla, curry (mostaza y especias), pimiento rojo y pimiento verde.

Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, avellanas, apio, soja y sulfitos. Contiene gluten y mostaza.

• Sin colorantes ni conservantes.
• Sin sal.
• Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

PREPARACIÓN

Para la preparación de 4 raciones, son necesarios unos 300gr de cous-cous marroquí aproximadamente.

Para la preparación de 1 ración, son necesarios unos 75gr de cous-cous y 100ml de agua.

1. Calentar 500ml de agua y una cucharadita de sal (unos 5gr) en una sartén o cazuela de unos 26cm hasta que hierva.
2. Añadir el cous cous y remover hasta que el agua se evapore (1 minuto aproximadamente).
3. Sin bajar el fuego, añadir 3 cucharadas soperas de aceite y remover, evitaremos que se pegue durante 2 minutos.

Puedes servirlo con cilantro fresco picado y unas gotas de lima. Servir caliente o frio. ¡Buen provecho!

VALOR NUTRICIONAL por 100 gr de producto

Valor energético:  1587 kJ / 376 kcal
Grasas totales:  6,6g
de las cuales saturadas:  3,5g
Hidratos de carbono:  58g
de los cuales azúcares:  3,9g
Fibra alimentaria: 5,4g
Proteínas:  19g
Sal:  0,24g

Origen: España
Olor: A cous-cous
Sabor: A cous-cous estilo thai, con curry.